vendredi 30 septembre 2016

28 septembre: Osmancik

Je viens d'arriver à Osmancik.
On voit des samovars en utilisation depuis l'Iran mais ici, à Osmancik, je n'en ai jamais tant vus. Il y en a partout à vendre et en grandes quantités. Il y en a en utilisation à tous les petits kiosques qui vendent des légumes et surtout des oignons en ce moment-ci.



Je ne comprends pas ce qui se passe en Turquie. J'avais hâte d'y arriver pour une raison, celle de pouvoir déguster un bon café turc. Mais vous ne le croirez pas, ce n'est qu'aujourd'hui que j'ai pu avoir mon premier café turc!!! Et il était de classe comme vous pourrez le constatez sur les photos Avant cela, ça a toujours été du Nescafé en poudre que j'ai eu depuis la Chine. C'est vraiment incroyable. L'Asie est un continent de thé; ça, il y en a et il est généralement bon mais du café, du vrai café, c'est pratiquement impossible à trouver!


Étrangement, dans le restaurant où je me suis trouvé aujourd'hui, après m'avoir servi l'excellent café turc que j'avais commandé ainsi que les "quesadillas", on m' apporté un bon thé turc, question probablement pour eux de finir les choses de la "bonne manière"...


Ce café et ce thé ne seront pas de trop pour me préparer à la super grosse journée d'ascension de demain:


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